Vi piace la cucina sarda?
15 April 2010
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16 Commenti
la cucina sarda varia un po dal nord al sud della sardegna, ma é una delle piu salutari, voi che ne pensate?
Saluti a tutti
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mai provata penso ke mi piacerebbe tranne quell’orribile formaggio ke puzza il pecorino.
W IL MIRTOOOOOOOOO
non è che il gorgonzola invece emani odore di rose…vabbè…comunque a me piace molto: fave, favette, melanzane, porcetto, gnocchetti, culurgiones, formaggi, vini…per non parlare dei dolci…
mangio quasi tutto tranne la cordula (intestino e stomaco di pecora) e le lumache.
a me piacciono moltissimo dei biscotti ke si kiamano papassinas se nn mi sbaglio! ciao
Certoooooooooooooooooooo!
Sono mezza sarda (la metà migliore) e la cucina della mia isola mi fa impazzire, infatti ho educato mio marito per quanto possibile ad apprezzare tutti quei profumi e sapori straordinari!
io adoro la cucina sarda….ho origini calgiaritane e ogni volta non vedo l’ora che la mia nonna venga su a milano per cucinarci qualcosa di buono,panade,pardule,porceddu…mmm…e quando scendo io l’estate è una libidine,mi sveglia la mattina con i profumini che vengon dalla cucina,non sono una mangiona ma se mi porti in un locale di cucina sarda potrei impazzire…
Se è fatta senza fare i furbi (ingredienti freschi e genuini) è davvero eccezzionale. La primavera scorsa, fuori stagione e in piena libertà ho fatto il giro dell’isola quindi ve lo posso garantire, specie negli agriturismo. Per i formaggi… c’è solo l’ imbarazzo della scelta (da provare la ricotta di capra calda calda, appena fatta)
Bisogna solo fare attenzione ai prezzi perché paghi anche l’ aria che respiri. Buon appetito!
A me la cucina sarda piace moltissimo, certamente come tutte presenta anche alcune ricette gustose poco salutari.
si è buonissimissima………….i vostri docetti ^^
che bontà! credo sia una delle regioni in cui si mangia meglio…
Viva il mirto i malloreddus i papassini
non dovrei rispondere visto che sono sarda ma la nostra cucina e unica ciaoooo
mai assaggiata
E’ ottima! Sprattutto la varietà di pane è invidiabile.. I formaggi e soprattutto il mio dolce preferito: la Sèbada! E’ fatto col formaggio di pasta molle, una sfoglia e viene fritto.. Poi, ben caldo, si gusta con tanto miele, o zucchero…
certo! sn sarda!! devo aggiungere altro??
Ciao ma que cosa meravigliosa! Io non sono Italiana ma sono stata diverse volte in Sardegna. La gastronomia Sarda e molto particolare ma e la migliore que ho mangiato in Italia. Anche i vini sono forti ma buonissimi, la grappa, i fromaggi!! Madonna io in Sardegna divento pazza anche per mangiare. Adoro la gastronomia della Sardegna e la Sardegna tutta!
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