Come sarà la cucina del futuro?
30 August 2010
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12 Commenti
(parlo di alimentazione, non di arredamento…)
mi piace cucinare e guardare in tv rubriche o programmi che parlano di cucina, e spesso fanno vedere dei grandi chef che propongono dei piatti davvero strani e bizzarri … ultramoderni direi! E mi domando: come si evolverà la nostra cucina nel futuro? Per fare un esempio, quando io ero piccolo non si era mai sentito parlare del sushi e oggi pare diffuso come il pane.
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sarà tutto scatolame
sarà sempre piu una schifezza! valutando che i prodotti agricoli fanno schifo e la cina ci sta colonizzando!
nn so…
bella domanda
Seconso me ci sarà un pranzo completo in pillole
non esisterà + la carne xk gli animali di estingueranno e se estiterà sarà di una specie di *****…il resto sarà già tutto pronto tipo spaghetti inscatolati che li tiri fuori e sono pronti!ke schifo!!!!!!!!!!!!
spero di no ma l’evoluzione porta a questo!
io credo ke lo spirito di conservazione ci dovra’ salvare..i piatti del futuro saranno scarni,vuoti,aridi…secondo me ci proporranno un piatto di pasta e fagioli rinchiuso in una pillola,magari da portare dietro in ufficio..
In pillole. Essenzialista. Veloce. Non ci sarà tempo di cucinare quindi per sopperire al fabbisogno quotidiano di vitamine, proteine, ect ect, PILLOLE !
ci saranno i bastoncini del capitano
Spero tanto che invece di attrezzarsi le cucine come se fossero astronavi (hanno persino l’affettatrice, ma quando mai le “super stangone” melense, tiratissime, come dive hollywoodiane,sempre indaffarate dal parrucchiere e in palestra, oltre che per lo “shopping” … — lo shopping guai a toglierlo, sverrebbero all’istante, povere… dementi (guai chiamarlo, “fare compere” o “fare la spesa”, troppo da “nonnina” e loro non lo sono ancora, su… certo! Vuoi mettere…– e queste si mettono ad affettare il prosciutto ??? Ma per favore, dove trovano il tempo!!! Meglio tre fettine nella plastica con tre cucchiai di conservanti e coloranti rossastri per far apparire fresca la faccenda, anche se impacchettata da tre anni!!) oppure al massimo riscaldare quattro schifezze comprate in fretta infilando la testa nel banco frigo (na finezza!), spero qualcuno si salvi ancora e continui a preparare le prelibatezze di cui l’Italia è sempre andata fiera (e forse una delle poche cose ancora rimaste per andare fieri da queste parti, siamo agli sgoccioli in quanto al vantarci di cose sensate, tutto fumo e pochissimo arrosto, mi pare sia rimasto!!!).
Certamente tutto si evolve e potranno esserci variazioni, ma per favore… abbasso le schifezze preconfezionate piene di tutto fuorchè cose salutari!!!
Ieri ero in un supermercato e mi è venuto il voltastomaco al vedere gli scaffali pieni di robaccia coloratissima, profumatissima, aromatizzatissima, con tutte le sigle di tutte le lettere del dizionario, più le avvertenze, quando , bontà loro , le scrivono!!!
Certo qualcosa ci tocca pur prendere, ma ROBACCIA il MENO POSSIBILE!!! Usando il cervello e OLIO di gomito se ne può fare molto spesso a meno!
Ciao.
Temo che sarà un po’ triste! Il tempo da dedicare alla cucina e alla casa è sempre meno e nei super mercati impazzano i quattro salti in padella! Non si ha il tempo di seguire le tradizioni e di far cuocere un ragù come quello che faceva mia nonna per mezza giornata! Certi sapori resteranno nei nostri ricordi e ci ritroveremo a mangiare sushi al ristorante,hamburger sintetici nella pausa pranzo e cibi precotti a casa!! Che tristezza!!!
Ciao…
Molecolare. Alla “El Bulli” tanto per capirci (visitate il sito, è molto istruttivo!!!)
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