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Chi mi consiglia un libro di cucina italiana?

10 November 2011 62 views 6 Commenti

Ciao, sto cercando un bel libro di cucina italiana, ma non di quelli tipo Clerici, Parodi e altri vip … uno con ricette regionali e tradizionali. Qualche consiglio? Grazie!

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6 Commenti »

  • abcdef dice:

    http://www.buttalapasta.it/

    io ti consiglio un bel sito di cucina
    ci sono le ricette della nostra tradizione regionale
    e le ricette base della cucina
    oltre a tantissme altre
    sono piu’ di 8000

  • Giuliano dice:

    Se vuoi la vera cucina italiana tradizionale devi comprare il libro di Pellegrino Artusi , ci sono ricette che ho provato e sono venute bene.

  • Verdiana A dice:

    compra il libro di pellegrino artusi in formato pocket, per il resto puoi guardare qui:
    http://www.lacucinadiverdiana.it (ricette tradizionali e non)

  • Star Nix dice:

    Io ho comprato quello di Raspelli (Casa Raspelli. 400 ricette della nostra tradizione) che è diviso in regioni… davvero pratico per stupire gli amici.
    Peccato che dopo che ci ho speso un po’ di soldi ho scoperto che le ricette erano anche online su questo sito http://www.originalitaly.it/risultati/ricette come Segnalate da Raspelli :(

  • simone64 dice:

    Un libro di cucina serio e per chi ha voglia di imparare quest’arte magica e senz’altro “Il Cucchiaio D’Argento”.

  • Alessandro Faraci dice:

    ChefMate è sicuramente il più completo e riconosciuto tra i software di cucina, perfetto per un uso privato o anche professionale. Offre un archivio infinito delle migliori ricette italiane e internazionali organizzate per livello di difficoltà di elaborazione, tempo di preparazione, numero di invitati, innovativitá, paese di provenienza, varianti applicabili, ecc. Sorprendente quanto utile e semplice da utilizzare, perfetto per organizzare cene e sorprendere gli ospiti con nuovi piatti, prelibatezze dal mondo e dolci deliziosi.

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